Face-à-Face Technique
Méthode de calcul
Smeg BCC12 vs Solis Barista Perfetta Plus
Analyse comparative des caractéristiques réelles, confrontation des points forts et verdict technique.
Bilan : Smeg BCC12
Points forts
- Design rétro italien élégant et décoratif, s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes.
- Broyeur intégré en acier inoxydable pour des grains frais, sans déchets de capsules.
- Système Thermoblock pour une chauffe rapide et une température précise de l’eau.
Points faibles
- Poids important (11,43 kg) qui rend le déplacement difficile.
- Entretien régulier nécessaire pour maintenir les performances et éviter les détartrages.
Bilan : Solis Barista Perfetta Plus
Points forts
- Buse vapeur professionnelle pour microfoam de qualité pro.
- Manomètre intégré pour suivre précisément la pression d’extraction.
- Porte-filtre en acier inoxydable et paniers non pressurisés pour une meilleure maîtrise de la mouture.
Points faibles
- L’espresso ne peut pas rivaliser avec la qualité de la mousse de lait.
- Stabilité thermique moindre que les machines à levier italiennes classiques.
Équipements & Fonctionnalités Propres
Éléments spécifiques déclarés par chaque constructeur.
Smeg BCC12
Type De Machine À Café Expresso Broyeur
N/A
Puissance (W)
1 350 W
Mes Boissons
Ristretto, Expresso, Café, Mousse de lait, Americano
Finesse De Mouture
12 Niveaux
Équipement Buse Vapeur
Oui
Solis Barista Perfetta Plus
Pression
15 bars
Boissons Expresso, Cappuccino, Café Au Lait, Café Macchiato
Oui
Adapté Pour Café Moulu, Dosette Café
Oui
Nombre De Tasse(S)
2
Type De Commande
Bouton-poussoir
Système À Lait
Mousseur à lait
Capacité Du Réservoir D'eau
1,7 L
Équipements
Porte-filtre en acier inoxydable, Manomètre, Contrôle PID, Système de pré-infusion
Entretien
Filtre à eau
Matière Inox
Oui
Fonctions Écologiques
Arrêt automatique, Mode économie d'énergie