Kitchen Move Percolateur 50 tasses BAT-88
Le percolateur Kitchen Move BAT-88, avec sa capacité de 8,8L et sa capacité à servir 50 tasses, est conçu pour les professionnels ou les grandes familles. Doté d'une puissance de 950W, d'un filtre rond et d'un maintien au chaud, il assure une préparation de café rapide et uniforme. Sa verseuse en inox et ses poignées isolantes garantissent une utilisation sûre et pratique.
- •Puissance élevée (950W) pour une infusion rapide et uniforme.
- •Capacité de 8,8L permettant de servir 50 tasses, idéal pour les professionnels ou grandes familles.
- •Fonction maintien au chaud pour un café toujours chaud.
- •Pas adapté aux ménages standards : trop volumineux et destiné à l'usage professionnel ou familial très nombreux.
- •Pas de fonction programmable ou de réglage de température, limitant la précision de la préparation.
📋 Caractéristiques techniques
- Puissance (W)
- 950 W
- Capacité du réservoir d'eau
- 8,8 L
- Nombre de tasse(s)
- 50
- Fonction Maintien au chaud
- Oui
- Type de filtre
- Filtre rond
- Type de commande
- Interrupteur à bascule
- Verseuse
- Verseuse inox
☕ Notre avis sur ce modèle
Idéal pour les professionnels ou les grandes familles, ce percolateur allie puissance (950W) et capacité (8,8L) pour des préparations en grande quantité. Son design robuste et ses équipements de sécurité (poignées isolantes, verseuse inox) en font un choix fiable. À noter : son prix attractif et sa fiabilité à long terme, mais son utilisation est principalement professionnelle ou pour les grandes familles, pas pour les ménages standards.
Atelier Barista : Protocole d'Extraction Recommandé
Pour exploiter 100% du potentiel de votre Barista sans sur-extraction ni amertume, voici nos réglages d'atelier recommandés :
Dose compactée en chambre d'infusion. Préférer l'option « café fort » pour densifier le palet de mouture.
Régler le moulin uniquement pendant la rotation des meules pour ne pas endommager les engrenages.
Réglez sur « Élevée » pour des terroirs d'altitude lavés, ou « Moyenne » pour les mélanges italiens torréfiés foncé.
Écoulement en queue de souris continue. Créma noisette tigrée avec une épaisseur minimale de 3 mm.
📊 Évaluation Technique & Points Clés
Synthèse des caractéristiques et retours d'usage constatés sur ce modèle.
💧 Protocole de Longévité & Traitement de l'Eau
Remplacer la cartouche tous les 2 mois (ou 50 L). Élimine le calcaire et le chlore qui dénaturent les arômes volatils.
Rincer le groupe d'infusion à l'eau claire hebdomadairement. Sécher à l'air libre pour éviter le développement de moisissures.
Insérer une pastille détergente toutes les 200 tasses pour dissoudre les résidus huileux de café rance incrustés.
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