Melitta Molino 1019-02
Le Melitta Molino 1019-02 est un moulin à café électrique compact et performant, conçu pour les amateurs exigeants. Grâce à ses 17 réglages de finesse de mouture, il permet d’adapter la mouture à chaque type de cafetière : expresso, filtre, piston. Le réservoir à grains de 200g permet de préparer jusqu’à 14 tasses sans répéter le broyage. Son design sobre, son couvercle transparent et ses pièces amovibles facilitent l’entretien. Idéal pour ceux qui veulent un café frais et aromatique, sans compromis sur la qualité.
- •17 réglages de finesse de mouture pour adapter le café à chaque type de cafetière.
- •Réservoir à grains de 200g permettant de préparer jusqu’à 14 tasses sans répéter le broyage.
- •Pièces amovibles (meules, couvercle, bac) facilitent un nettoyage en profondeur et hygiénique.
- •Bruit de fonctionnement assez élevé, peut être gênant dans les environnements calmes.
- •Le café moulu adhère parfois aux parois du réceptacle, nécessitant un nettoyage supplémentaire avec pinceau.
📋 Caractéristiques techniques
- Type de produit
- Moulin à café électrique
- Matière du corps
- Plastique
- Couleur du corps
- Noir
- Matériau du bac à café moulu
- Plastique
- Couleur du bac à café moulu
- Transparent
☕ Notre avis sur ce modèle
Le Melitta Molino 1019-02 est un moulin à café électrique de qualité, parfait pour les amateurs exigeants qui veulent maîtriser leur mouture. Sa polyvalence (17 réglages, 14 tasses) et son entretien facile en font un choix judicieux. Bien qu’il présente un bruit modéré et quelques fuites de café moulu, il reste un excellent rapport qualité/prix pour un usage domestique régulier. À éviter pour les professionnels ou les utilisateurs exigeant une extrême précision.
Atelier Barista : Protocole d'Extraction Recommandé
Pour exploiter 100% du potentiel de votre Melitta sans sur-extraction ni amertume, voici nos réglages d'atelier recommandés :
Dose compactée en chambre d'infusion. Préférer l'option « café fort » pour densifier le palet de mouture.
Régler le moulin uniquement pendant la rotation des meules pour ne pas endommager les engrenages.
Réglez sur « Élevée » pour des terroirs d'altitude lavés, ou « Moyenne » pour les mélanges italiens torréfiés foncé.
Écoulement en queue de souris continue. Créma noisette tigrée avec une épaisseur minimale de 3 mm.
📊 Évaluation Technique & Points Clés
Synthèse des caractéristiques et retours d'usage constatés sur ce modèle.
💧 Protocole de Longévité & Traitement de l'Eau
Remplacer la cartouche tous les 2 mois (ou 50 L). Élimine le calcaire et le chlore qui dénaturent les arômes volatils.
Rincer le groupe d'infusion à l'eau claire hebdomadairement. Sécher à l'air libre pour éviter le développement de moisissures.
Insérer une pastille détergente toutes les 200 tasses pour dissoudre les résidus huileux de café rance incrustés.
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Tarif vérifié : 60,78 € · Livraison rapide gratuite avec Amazon Prime
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